Опытные садоводы поделились секретами выращивания зелени на подоконнике

Для самостоятельного выращивания зелени вам понадобится:

· кашпо или же специальный контейнер для рассады с пластиковой прозрачной крышкой;

·  грунт (подойдет любой готовый грунт для рассады или для комнатных растений);

· для зелени на ваш стол: лук, чеснок, свекла

Шаг 1. Насыпьте в кашпо слой грунта. Мы вниз положили размоченный кокосовый субстрат.

Шаг 2. Подготовьте овощи для посадки. У свеклы отрежьте верхнюю часть, которую и используйте для получения витаминных проростков. Остальную часть можете сварить и съесть.

У лука срежьте макушки и используйте для посадки основную часть луковицы. Макушки используйте по своему усмотрению.

Чеснок разберите на отдельные зубчики.

Шаг 3. Разложите по грунту сначала лук и свеклу, потом чеснок. Присыпьте слегка грунтом и рассыпьте семена травы.

Семена тоже присыпьте небольшим слоем грунта.

Полейте. Лить можно прямо на луковицы: тем самым вы с них смоете грунт (помоете лук сверху проще говоря) и при этом не размоете семена вокруг.

Накройте крышкой и поставьте на окно. Очень хорошо, если вы приподнимите контейнер и поставите его на какое-то возвышение (стеллаж, маленькая табуретка, доска). Таким образом вы оторвете свой огородик от холодного подоконника и поднимите поближе к свету.

Шаг 4. Через 2 недели вы сможете собрать первый урожай: вам - росточки свеклы, молодой чеснок. Лук даст урожай последним. Тем самым такой мини-огородик вам прослужит около месяца. Потом нежно все выкинуть, грунт обновить и посадить все заново.На зимний сезон достаточно 3-4 таких мини-огородиков.

Фото: Ольга Петина