Нурлат-⁠информ

Нурлатский район

Рус Тат
Полезная информация

Кекс "Воскресный" предлагаем приготовить нурлатским хозяйкам

Нежнейший вкус хорошего выходного дня!

Ингредиенты для «Кекс "Воскресный" 

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

• Сахар (коричневый; можно любой) — 1 стак.

• Яйцо куриное — 6 шт

• Лимон — 1 шт

• Разрыхлитель теста — 1 пакет.

• Ванильный сахар — 1 пакет.

• Орехи грецкие — 150 г

• Изюм (без косточек) — 200 г

• Соль (щепотка)

• Шоколад молочный / Шоколад (для украшения)

• Стружка кокосовая (для украшения)

Время приготовления: 70 минут

Берем продукты для приготовления кекса, и формы.

Реклама

Отделяем белки от желтков. Белки с щепоткой соли взбиваем до пены.

Измельчаем грецкие орехи.

Желтки взбиваем.

Взбиваем и постепенно вводим сахар. Добавляем ванильный сахар.

Получаем однородную массу, в которую постепенно вводим взбитые белки, перемешиваем на маленькой скорости (насыщаем наше тесто кислородом).

Далее, постепенно добавляем муку. Тщательно вымешиваем, затем – разрыхлитель, лимонную цедру, изюм, дробленые грецкие орехи и сок половины лимона. Аккуратно перемешиваем.

В силиконовые формы насыпаем кокосовой стружки.

Взять шоколад.

В силиконовые формы положить по кусочку шоколада.

Добавить приготовленное тесто.

Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/55826/

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

2

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев