Нурлат-⁠информ
  • Рус Тат
  • Способ стерилизации банок быстрым холодным способом

    Полным ходом идет сезон заготовок и перед каждой хозяйкой встаёт проблема стерилизации банок, согласитесь, ведь эта процедура не из лёгких (больше времени уходит на стерилизацию, чем на саму заготовку), и доставляет немало хлопот, а также отбирает драгоценное время, которого и так не хватает, иногда как подумаешь о стерилизации.., так охота консервировать сразу отпадает.

    Обычный способ стерилизации банок -  это горячие способы: над паром, в микроволновке, в духовке и т.д.

    А такой способ не занимает много времени  и  утомительная процедура становится приятной и быстрой: если над паром 0.7 банка стерилизуется 10 минут минимум, то холодным способом 20-30 сек.

    А способ очень прост. В подготовленную банку (чисто вымытые пищевой содой и просушенные) заливаем спирт 30-50 мл, если нету спирта можно использовать крепкую водку (налить можно более 50 мл), также прекрасно подойдёт столовый уксус 9% (налить можно более 50 мл), закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем в течении 20-30 секунд, затем открываем банку и переливаем жидкость из этой банки в следующую и т.д.

    Важно! На каждой банке должна быть своя крышка. Лучше всего стерилизовать банки с закручивающимися крышками, а в том случае, если с закатывающимися крышками, то процедуру обработки проводим с пластмассовой крышкой, а закаточные крышки обработать перед самой закаткой спиртом (иливодкой, уксусом). 

    Такой способ очень быстрый и простой, подарит хозяйке только "+++":

    1. Занимает очень мало времени

    2. Банки не лопаются при заливке кипятком, хоть и холодные

    3. В момент тряски выявляется плотно ли подходит крышка (можно вовремя заменить)

    4. Стерилизация продолжается долго, до момента закладки в банку овощей или фруктов.

    5. Стерилизовать можно в любое удобное время во время консервации, например, пока закипает вода

    6. Огромная экономия электроэнергии или газа, что немаловажно в наше время, с такими тарифами...

    Пластиковые бутылки тоже так стерилизовать, а потом наливать перетёртые с сахаром ягоды (холодные).

    https://zen.yandex.ru/media/id/5c273936753ad200a98be633/sterilizuiu-banki-bystro-i-prosto-holodnym-sposobom-delius-opytom-5eedf17ee24705067fe95396?&utm_campaign=dbr
    Подробнее: http://agryz-rt.ru/news/dela-zhiteyskie/usynovila-spustya-3-goda-ya-vstretila-svekrov-kotoraya-razrushila-moy-brak

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: