Предлагаем приготовить сегодня на завтрак "ленивый" хачапури. Получается быстро и очень вкусно!
А вы знали, что хачапури с сыром и зеленью можно приготовить за 15 минут? Получается быстрый, сытный и вкусный завтрак!
Продукты (на 2 порции):
• Сыр твёрдый - 200 г
• Укроп свежий - 1/2 пучка (можно сушёный)
• Сметана - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Масло растительное для жарки
Готовим просто:
1. Если укроп свежий, мелко его порежьте. Сыр натрите на крупной терке.
2. Соедините в миске яйца, сметану, зелень, сыр и муку. Хорошо всё перемешайте.
3. На разогретую сковороду вылейте растительное масло. Выложите сырное тесто на неё, разровняйте ложкой.
4. Жарьте сырную лепешку с одной стороны, под крышкой, минут 5 на медленном огне. Потом аккуратно переверните и жарьте еще минут 5, не накрывая крышкой.
5. Готовое "ленивое" хачапури порежьте на порционные кусочки и подавайте на стол горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт и фото взято у Russianfood.com.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
