Директор школы Нурлатского района оштрафован за нарушения законодательства при организации школьного питания

В ходе проверки в «Ново-Иглайкинская средняя общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района РТ» выявлены следующие нарушения: не ведется контроль за качеством поступающей продукции в пищеблок учреждения, не проводится контроль за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, отсутствует журнал учета температурного режима холодильного оборудования, технологические карты на блюда, используемые в питании детей, не представлены, журнал здоровья не ведется с января 2017 года, допускается совместное хранение разделочных досок, ножей для сырых и готовых продуктов (мясо вареное, сырая рыба), в учреждении не проводится С-витаминизация третьих блюд, на складе овощном и на складе сыпучих продуктов пищеблока отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха, контроль за условиями хранения продуктов не ведется и др.

По результатам проверки в отношении директора МБОУ «Ново-Иглайкинская средняя общеобразовательная школа Нурлатского муниципального района РТ» Ильдара Юнусова возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Постановлением Территориального отдела управления Роспотребнадзора по РТ в Нурлатском, Аксубаевском районах Ильдар Юнусов признан виновным и ему назначено наказание в виде штрафа в размере 5000 рублей.