Филиал ЦОК АПК проверит 2,2 млн тонн пшеницы в Татарстане в 2026 году

Ключевым исполнителем работ выступает подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки» (ЦОК АПК). Специалистам учреждения предстоит не только оценить потребительские характеристики зерна нового сезона, но и сформировать единую базу данных по всей стране.

Масштабная кампания затронет 26 субъектов федерации, среди которых — основные зернопроизводящие регионы Юга России, Поволжья и Сибири. Особое внимание уделено Республике Татарстан. Согласно планам Министерства сельского хозяйства РФ, в текущем году экспертизу пройдут 43,7 млн тонн зерновых, что превышает 55% от прогнозируемого объема валового сбора.

Работа в регионах

В Татарстане нагрузка на профильные подразделения окажется значительной: сотрудникам местного филиала ЦОК АПК предстоит проанализировать 2,2 млн тонн пшеницы. Для достижения этого показателя аграриям необходимо будет обеспечить отбор более 5 тыс. проб из всех 43 муниципальных районов республики. В дальнейшем эти образцы станут основой для порядка 96 тыс. лабораторных испытаний.

Важно отметить, что участие производителей в мониторинге носит обязательный характер. При этом все аналитические работы финансируются из средств федерального бюджета, что позволяет сельхозпредприятиям проходить процедуру исследований бесплатно в период уборочной страды.

Цели и значение мониторинга

Как подчеркнул Руслан Хасанов, руководитель ФГБУ «ЦОК АПК», системный анализ качества собранного урожая несет пользу как для непосредственных производителей, так и для государственных регуляторов аграрного рынка. По его словам, полученные данные помогают избежать рисков смешивания зерна различных классов, что напрямую влияет на сохранность финансовой выгоды для хозяйств. Кроме того, сводная информация имеет стратегическое значение для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Директор татарстанского филиала учреждения Татьяна Менликиева уточнила перечень ключевых параметров, по которым будут оценивать зерно нового урожая. В их число входят органолептические свойства (цвет и запах), уровень влажности, содержание белка и клейковины, степень стекловидности, а также показатели зараженности вредителями и объем примесей.

Технологические новшества и сроки

Одной из особенностей кампании 2026 года станет интеграция процесса с цифровыми инструментами. Подача заявок на проведение исследований будет осуществляться автоматически через систему ФГИС «Зерно». Как только аграрий внесет данные о собранном урожае в информационную систему, заявка автоматически перенаправится в уполномоченное учреждение для выполнения работ.

Мониторинг в Татарстане стартует в июне и будет продолжаться на протяжении всего периода уборочной кампании, вплоть до ноября. В преддверии старта мероприятий аграриям рекомендуют заблаговременно проверить корректность учетных данных в информационных системах и своевременно вносить сведения о формируемых партиях зерна, чтобы избежать задержек в оформлении результатов.