Царица стола: почему каша – идеальный завтрак для всей семьи

Ежегодно 11 октября во всем мире отмечают Международный день каши, и это отличный повод вспомнить о ее пользе.

Этот простой продукт — мощный источник медленных углеводов, белка, клетчатки, витаминов и минералов. Каша надолго дает чувство сытости, улучшает пищеварение и является идеальным началом дня.

Каждая крупа полезна по-своему:

Гречневая («царица круп») богата витаминами группы В, которые помогают бороться со стрессом. Полезна при диабете и проблемах с суставами.

Овсянка снижает уровень холестерина, а содержащийся в ней биотин борется с сонливостью и повышает тонус.

Пшенная каша укрепляет сердце и сосуды благодаря высокому содержанию калия.

Рисовая действует как абсорбент, нормализует сон и полезна для почек.

Перловая крупа содержит лизин, который помогает синтезировать коллаген, борясь со старением, и укрепляет ногти, волосы и зрение.

Пшеничная каша – отличный антиоксидант, она выводит из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.

Кукурузная улучшает обмен веществ и состояние зубов.

Манная отлично восстанавливает силы, очищает кишечник и рекомендуется в период восстановления после болезней.

Включайте в свой рацион разные каши, чтобы оставаться здоровыми и полными сил каждый день.

Источник

Фото сгенерировано ИИ