Нурлатцы витамины собирают в лесу

Так считает Зоя Иванова из Салдакаева, которое почти примыкает к лесу. В последние годы походы в лес за лекарственными травами стали самым любимым ее занятием. В лес Зоя Николаевна идет, как только открываются
дороги. Расстояние недалекое, она привыкла добираться на велосипеде, ведь это и для здоровья полезно. Первые травы она начинает собирать в середине
мая.
- Первым делом собираю листочки земляники, лучше это делать до цветения, - сказала Зоя Николаевна. - Я их уже собрала и засушила. Сейчас потихоньку можно приступать к сбору подорожника. Время его сбора - конец мая - начало июня. В эти дни собрала и поставила настаиваться цветы одуванчика, их польза огромна. С началом созревания земляники можно собирать другие травы - ромашку, шалфей, душицу, клевер.
Лекарственные травы лучше собирать в первой половине дня, ближе к полудню. Потому что к этому времени роса успевает уже подсохнуть, собранную массу можно разложить на сушку в темном месте.
- Я травы сушу на сеновале. Солнце не падает, тепло и ветрено одновременно, - продолжает Зоя Николаевна. - Когда дни теплые стоят,
за два-три дня травы просушиваются. Я складываю их в маленькие
хлопчатобумажные мешочки, которые шью сама. Потом они очень хорошо хранятся дома в шкафу, всю зиму душистые травы будут напоминать летний лес. Зоя Николаевна смешивает все полезные травы и всю зиму пьет чай из них. Пользу трав ощущают и дочь с зятем, любит она угощать душистым чаем и своих соседей. По словам хозяйки, травяные чаи укрепляют здоровье. Информацию о целебных свойствах трав, их сборе и правильном применении
она больше узнает из газеты «ЗОЖ», который выписывает в течение многих лет. Впрочем, именно благодаря ей десятки лет назад она заинтересовалась лекарственными травами, и сегодня, хотя уже на пенсии, душа ее тянется в лес.
- Когда мне не хватает воздуха, отправляюсь в лес. Там душа раскрывается, с удовольствием дышу лесным воздухом, получаю наслаждение от сбора трав, - делится Зоя Николаевна и призывает:
- Чаще ходите в лес, дышите его целебным воздухом и радуйтесь жизни.
Сама же Зоя Иванова посещает его до поздней осени, когда настает черед корней девясила, окопника. Их она обычно пропускает через мясорубку и также настаивает. В течение долгой зимы все они пригодятся.