ОБЩЕСТВО
Приготовьте это блюдо! Рецепт от Русланы Хусаиновой, медсестры из Нурлатского дома-интерната
Цикл кулинарных публикаций, в которых сотрудники Нурлатского дома-интерната для престарелых и инвалидов делятся проверенными временем рецептами.
Запеченный гусь
К 10 л теплой воды добавляем 1 кг соли, 7-8 горошин черного перца, 2 штуки гвоздики и 5-6 лавровых листьев. На сутки замачиваем тушку гуся в соленой воде. Достаем, обсушиваем тушку и хорошенько обмазываем ее изнутри и снаружи смесью из майонеза, чеснока и перца. Наполнив гуся яблоками, апельсинами и черносливом, запекаем в духовке.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев