Секреты богатого урожая лука и чеснока: советы от эксперта

Эти культуры богаты витаминами, фитонцидами и микроэлементами, укрепляющими иммунитет. Чтобы получить обильный урожай, важно соблюдать агротехнику и избегать распространённых ошибок.

Выбираем подходящие сорта

Для успешного выращивания в условиях средней полосы России, включая Татарстан, подходят:

Чеснок: холодостойкие сорта «Алькор», «Любаша», «Грибовский юбилейный».

Лук: «Стурон», «Штуттгартер», «Центурион».

Озимый чеснок сажают в конце сентября – начале октября, чтобы он успел укорениться до заморозков. Лук-севок высаживают весной, когда почва прогреется до +10 °C. Перед посадкой посадочный материал обеззараживают в растворе марганцовки или медного купороса.

Подготовка почвы и севооборот

Лук и чеснок любят рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью (pH 6,1–7,0). Лучшие предшественники – огурцы, кабачки, бобовые или сидераты. Нельзя сажать их после луковичных, томатов или картофеля.

Подготовка грядки:

Внести перегной (5–6 кг на 1 м²).

Добавить золу (1 стакан на 1 м²) для снижения кислотности.

Избегать свежего навоза – он вызывает чрезмерный рост зелени в ущерб луковицам.

Правила посадки и ухода

Чеснок сажают на глубину 5–7 см с расстоянием 10–15 см между зубчиками.

Лук-севок заглубляют на 3–4 см, оставляя между луковицами 8–10 см.

Полив:

Чеснок – 1–2 раза в неделю.

Лук – чаще, но без переувлажнения.

За 3 недели до уборки полив полностью прекращают.

Защита от болезней и вредителей

От луковой мухи помогает мульчирование и посадка рядом с морковью.

От грибковых инфекций – обработка Фитоспорином или настоем табака.

Солевой раствор (100 г на 3 л воды) эффективен против вредителей, но после обработки нужно смыть остатки соли.

Сбор и хранение урожая

Чеснок убирают, когда листья желтеют и полегают.

Лук готов к сбору, когда шейка истончается.

После выкапывания урожай сушат 2–3 недели в тени, затем хранят в сетках или коробках при температуре +1…+3 °C.

Интересный факт

В Древнем Египте лук считали символом бессмертия, а чеснок использовали как природный антисептик. Эти культуры входили в рацион строителей пирамид для укрепления здоровья.

Следуя этим рекомендациям, вы получите крупный, здоровый урожай, который будет храниться до следующего сезона!

Гузель Хусаинова, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан. 

Фото сгенерировано ИИ