В России с июня 2026 года вводится новый ГОСТ на экологичные фрукты

Документ, разработанный Росстандартом, устанавливает более строгие требования к безопасности продукции и вводит понятие «зеленого» производства. Об этом сообщает ТАСС.

Основное отличие нового ГОСТа от действующих стандартов на конкретные виды плодов (семечковые и косточковые) заключается в ужесточении контроля за содержанием вредных веществ. В документе уточнены предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов. Ключевым пунктом также стал запрет на использование генно-модифицированных организмов (ГМО) — как в самих плодах, так и в посадочном материале, используемом для выращивания саженцев.

Помимо требований к составу, новый ГОСТ регламентирует и сам процесс выращивания. Производители, желающие маркировать свою продукцию как «улучшенную», должны будут соблюдать ряд экологических принципов:

• Чистота производства: Посадки таких фруктов должны быть пространственно обособлены от полей, где выращивается обычная сельскохозяйственная продукция.
• Контроль химии: Применение агрохимикатов, удобрений и средств защиты растений допускается, но должно быть строго регламентировано и направлено на снижение негативного воздействия.
• Экологичность: Аграрии обязаны проводить мероприятия по охране окружающей среды, рациональному использованию природных и энергетических ресурсов.

Как пояснили в Росстандарте, продукция, выращенная по новым правилам и успешно прошедшая сертификацию, получит право на специальную маркировку — знак «Зеленый эталон». Эта метка станет для потребителя гарантией того, что фрукты произведены с повышенным вниманием к безопасности для здоровья и экологии.

Введение стандарта является частью государственной политики по развитию производства продуктов с улучшенными характеристиками. В ведомстве подчеркнули, что такая практика не только повышает качество и конкурентоспособность российской продукции на внутреннем и зарубежных рынках, но и способствует устойчивому развитию сельского хозяйства и снижению нагрузки на окружающую среду.

На сегодняшний день в перечень стандартов для «зеленой» продукции, утвержденный правительством РФ, включено семь национальных стандартов. Новый ГОСТ на фрукты станет следующим шагом в формировании этого списка.

Фото сгенерировано ИИ