Кухня под контролем: 5 правил, чтобы ужин не стал пожаром

Не уходите «на пять минут»

Даже если суп «точно не сбежит», а тосты «вот вот поджарятся». Правило № 1: никогда не оставляйте готовящуюся еду без присмотра. Поставьте таймер — он напомнит, что пора вернуться к плите.

Зона безопасности вокруг плиты.

Уберите всё, что может загореться:

• полотенца и прихватки (вешайте подальше от конфорки);
• бумажные салфетки и пакеты;
• шторы (если плита у окна — отодвиньте их).

Масло вспыхнуло? Никаких водных процедур!

Если в сковороде загорелось масло:

• выключите конфорку;
• накройте сковороду крышкой или металлическим противнем;
• не лейте воду — огонь разлетится по кухне!

Электроприборы — не толпа на танцполе. 

• Не перегружайте розетки: чайник + микроволновка + тостер в одном удлинителе — рецепт беды.
• Выключайте технику из розетки, когда уходите.
• Следите за проводами: потрескалась изоляция? — пора менять прибор.

Готовьтесь к неожиданностям

• Держите на кухне огнетушитель или противопожарное полотно.
• Узнайте, где лежит пищевая сода (она тушит небольшие очаги).
• Объясните детям: кухня — не игровая площадка.

Бонус напоминание: регулярно чистите плиту и вытяжки от жира. Он горит так же весело, как сухие листья осенью.

Инструктор по ПП ГПП ОП 73 ПЧ отряда ФПС ГПС - Альметьевского филиала ФГБУ «Управление ДП ФПС ГПС по Республики Татарстан» А. Балдина

Фото сгенерировано ИИ