Ещё один рецепт от «Вкусняшек для победы» к новогоднему столу

«Люблю радовать домочадцев вкусной выпечкой, поэтому частенько на нашем праздничном столе бывают капкейки. С удовольствием поделюсь их рецептом. Он самый простой, так что его осилит любая хозяйка!

Ингредиенты для теста: 1 яйцо, 150 гр сахара, 100 мл молока, 50 мл растительного масла, 150-200 г муки, 20 г какао, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 мл воды. Все перемешать и залить в формочки на 2/3, выпекать 20-30 мин. в зависимости от духовки.

Ингредиенты для крема: 200 г 33-проц. сливок, 400 г творожного сыра, 80 г сахарной пудры. Взбиваем все миксером на небольшой скорости, выкладываем в кондитерский мешок. В охлажденных капкейках делаем отверстие и закладываем джем. Затем сверху выкладываем крем и украшаем свежими ягодами, шоколадом и др.», - рассказала Анна.