Кичкальнинский мед любят даже в Германии и Иране

А вот в Кичкальне эта работа нынче, похоже, запаздывает. По словам опытного пчеловода Нияза Сахипова, мед еще не созрел, причина тому – сухая погода. 

– У нас в Кичкальне 35 дней кряду не было дождей. И вот еще две недели, как не выпало ни капли дождя, в некоторые дни в тени бывает до 32 градусов жары. Если нет влаги, нет и нектара, значит, и прибыли, – поделился он. 

В прошлом году выкачал более одной тонны меда, нынче рассчитывает получить от полтонны до тонны. 

Пчеловодство – одно из широко распространенных занятий в Кичкальне. По словам главы сельского поселения Фалиса Сабирова, только пчеловодов-любителей, у которых 4-5 пчелосемей, насчитывается порядка 40 человек. Пчелы требуют серьезного ухода и внимания. Понятно, что возникают и вопросы, касающиеся ухода за ними, болезней. Тогда уж на помощь приходят такие опытные пчеловоды села, как Нияз Сахипов, таких здесь порядка 10-ти человек. Они не просто дадут совет, но и не пожалеют времени, чтобы оказать практическую помощь. 

Ведь даже кажущаяся мелочью причина за короткое время может свести на нет 5-10 тысяч пчел в улье. 

Ниязу Сахипову увлечение пчеловодством перешло от отца. Исмагил ага в свое время трудился пчеловодом в колхозе, помногу улей держал и в своем подсобном хозяйстве, к этому делу он привлекал и маленького Нияза. 

– Косил траву на поляне, где была пасека, чистил рамки, медогонку крутил, такая работа мне поручалась, – вспомнил те времена собеседник. 

Вот так, помогая взрослым, он постепенно вник в секреты пчеловодства. Хотя свой трудовой путь начал в Набережных Челнах, но после кончины отца не перестал заниматься пчелами, которые достались в наследство, наоборот, продолжил разводить их. 

– В 1997 году довел до 96 улей, сейчас около 45, – говорит Нияз Сахипов. – После обработки полей от сорняков и вредителей пчелы травятся и погибают. 
С такой проблемой столкнулись и нынешней весной. Чтобы отрегулировать численность пчел, пчеловод ставит ловушки в лесах. Они используются для ловли отделившихся роев пчел. 

– Ловушки делаю сам в виде небольшого пчелиного улья на 7-8 рамок, – рассказывает мастер и на столярные дела Нияз Исмагилович. – Подвешиваю их на деревья на высоте 5-7 метров. За лето обычно устанавливаю около 20 ловушек. В разные годы по-разному бывает, в этом, например, 22 пчелосемьи заселились. 
По его словам, в окрестностях села произрастают 15 различных медоносных трав. 

– Особенно много меда дают пустырник и чертополох, в равной степени – цикорий и липа, еще полынь, василек, иван-чай, – перечислил Нияз Исмагилович. 
Широко он использует и такой метод: часть ульев на 6-метровом прицепе вывозит в поле. А выкачанный им мед по качеству высоко ценится не только в округе, но и в Азербайджане, Турции, даже в Иране и Германии. Кичкальнинский мед многие просят и там. 

– Пчелам требуется такой же уход, как за малыми детьми, – отметил Нияз Исмагилович и поделился некоторыми советами. – Отправляя на зимовку, нужно в достаточном количестве обеспечить пчел кормом, самый лучший, конечно же, мед. Но в годы, когда нектар собирается с листьев, мед бывает некачественным, быстро окисляется, в таких случаях лучше использовать сахарный песок. И, конечно же, обязательно нужно проводить профилактику варроатоза, лечить пчел от болезней.