Новое оборудование в РТ может обнаружить в продуктах 130 незаявленных антибиотиков

Благодаря новому оборудованию экспертного класса в республике расширили проведение лабораторных исследований продуктов на антибиотики, пестициды и микотоксины. Данное оборудование может обнаружить в товарах 130 незаявленных антибиотиков, сообщает ИА «Татар-информ» со ссылкой на пресс-службу Управления Роспотребнадзора по РТ.

В 2020 году общей стоимостью в 130 млн рублей по национальному проекту «Демография», лаборатория Центра гигиены и эпидемиологии в РТ доставили 24 единицы лабораторного оборудования, в том числе шесть высокотехнологичных средств измерений.

Сотрудники лаборатории уже приступили к исследованиям на высокотехнологическом оборудовании на незаявленные антибиотики, микотоксины и пестициды. Так, новое оборудование экспертного класса в лаборатории может обнаружить 130 незаявленных антибиотиков в продукции животного происхождения.

Стоит отметить, что данные антибиотики в продуктах повышают у человека устойчивость к ним. И это глобальная проблема, отметили в ведомстве. Поэтому Роспотребнадзор Татарстана постоянно проверяет продукты на содержание и превышение допустимых уровней антибиотиков и антибиотикорезистентность бактерий в сырье и продуктах.

В этом месяце сотрудниками лаборатории было проведено исследование на пробы креветок из Бангладеша и рыбы дорадо из Турции. По результатам проверки незаявленных антибиотиков в пробах не обнаружили.

Также в пресс-службе ведомства отметили, что Роспотребнадзор РТ продолжит мониторинг пищевых продуктов на показатели качества и безопасности, реализуемых на потребительском рынке республики.

Фото: Владимир Васильев.